싫어하는 채소, 몇 번 주면 먹을까?
📌 3줄 요약
- 싫어하는 채소를 16일 동안 하루걸러 먹였어요.
- 8번째쯤엔 좋아하던 당근만큼 먹었어요.
- 9달 뒤에도 63%가 그 채소를 잘 먹었어요.
왜 이 연구를 했나요
처음에 싫어하던 채소도 여러 번 먹이면 받아들이는지 알아본 연구예요. 7개월 아기들이 대상이에요. 프랑스 국립농업연구소(INRA, 지금의 INRAE) 연구자들이 함께했어요. 프랑스 국립과학연구원(CNRS) 연구자들도 함께했어요. 아기의 맛 선호(좋아하는 맛)가 어떻게 생기는지를 오래 연구한 팀이에요.
어떻게 조사했나요
엄마가 '우리 아이가 싫어한다'고 고른 채소가 있었어요. 그 채소 퓌레(곱게 간 음식)를 16일 동안 하루걸러 먹였어요.
무엇을 알아냈나요
처음엔 거의 안 먹었지만 먹는 양이 빠르게 늘었어요. 8번째쯤에는 좋아하던 당근 퓌레만큼 먹었어요. 9달 뒤에도 63%가 그 채소를 잘 먹었어요.
그래서 무엇을 말하나요
아기가 한두 번 뱉었다고 그 채소를 포기하지 말고, 여러 번 다시 내 보라는 근거예요.
👤 누구예요? 프랑스 국립농업연구소(INRA, 지금의 INRAE) 연구자들이 함께했어요. 프랑스 국립과학연구원(CNRS) 연구자들도 함께했어요. 아기의 맛 선호(좋아하는 맛)가 어떻게 생기는지를 오래 연구한 팀이에요.
🩺 이 글은 일반 정보예요. 의사의 진료를 대신하지 않아요. 아이마다 다르니 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.
📚 출처
📄 원문: Effects of repeated exposure on acceptance of initially disliked vegetables in 7-month old infants
Maier, Chabanet, Schaal, Issanchou, Leathwood · Food Quality and Preference 18:1023–1032, 2007
🔎 출처는 2026년 10월에 확인했어요 · 자료를 고르고 옮기는 방법